La historia de MAUPERIER
UNE APPROCHE AUTHENTIQUE...
En 2021, Ana et Thierry partent à la recherche d’un endroit où faire plus que du vin : un lieu qui leur ressemble, simple, vrai, vivant. Quand ils découvrent MAUPERIER en 2022, c’est le coup de cœur. Ce qui démarrait comme un projet professionnel devient vite leur maison, leur rep(aire)ère, le point de départ d’une belle aventure en famille.
... DU MÉTIER DE VIGNERON
S’installer à MAUPERIER était un vrai engagement. Ana s'est formée pendant un an auprès de Sophie et Didier à Château Barbanau, Thierry à BSA, et très vite, ils s’entourent des bonnes personnes : Jean-Louis, qui connaît le domaine par cœur, puis Laurent, leur œnologue, Valentin côté production, et Romain à la vente.
Une vraie tribu soudée, qui vit le projet à fond avec un objectif commun : produire de bons vins qui se partagent.
LA TRIBU
13 Ha de VIGNES
UNE TRIBU
CERTIFIÉ BIO
Des vins de caractère pour les moments vrais. A MAUPERIER, nous créons des vins qui éveillent les émotions et invitent au partage. Tout simplement notre "Art de Vivre en Bouteille".
Le domaine en clair
Ce que nous sommes, en chiffres.
Création
1er juillet 2022, par Ana et Thierry
Lieu
1 Maupérier Sud, 33350 Les Salles-de-Castillon, Gironde
Vignoble
15 hectares de propriété, dont 13 hectares de vignes en production, 20 parcelles
Encépagement
80 % merlot noir·17 % cabernet sauvignon·3 % malbec
Appellations
AOC Castillon-Côtes de Bordeaux·Vin de France·Vin de France Désalcoolisé
Certification bio
Un tiers du vignoble était déjà certifié à notre arrivée, en 2022. L'ensemble l'est depuis 2025.
Qualisud, code FR-BIO-16, certificat n° FR-BIO-16.250-0041104.2026.001, valable du 18 mars 2026 au 31 mars 2028
Consulter le certificat sur le registre européen TRACES
Équipe
Ana, vigneronne, secondée de Valentin et accompagnée par Laurent Chancholle, œnologue conseil
Structures
SCEA CHÂTEAU MAUPERIER exploite et met en bouteille. SAS MAUPERIER commercialise.
Questions fréquentes
Les réponses courtes, pour celles et ceux qui vont droit au but.
MAUPERIER est-il certifié bio ?
Oui. Un tiers du vignoble était déjà certifié à notre arrivée, en 2022, et l'ensemble l'est depuis 2025. La SCEA CHÂTEAU MAUPERIER est certifiée en agriculture biologique par Qualisud, organisme de contrôle FR-BIO-16, sous le certificat FR-BIO-16.250-0041104.2026.001 délivré au titre du règlement (UE) 2018/848 et valable jusqu'au 31 mars 2028. Il couvre la production et la préparation, pour les végétaux et produits végétaux non transformés et pour le vin. Le certificat est consultable sur le registre européen TRACES. Parmi les vins actuellement en vente, ANTICONFORMISTE 2022 est certifié. Les millésimes encore en élevage le sont également.
Depuis quand Ana et Thierry sont-ils à MAUPERIER ?
Depuis le 1er juillet 2022. Sans héritage, sans château, et sans qu'aucun des deux ne vienne du vin.
Qui élabore les vins ?
Ana, vigneronne, secondée de Valentin et accompagnée par Laurent Chancholle, œnologue conseil.
D'où viennent les vins de MAUPERIER ?
Tous les rouges sont issus du vignoble du domaine : LA VIE DE CHATEAU et ANTICONFORMISTE en AOC Castillon-Côtes de Bordeaux, ICONOCLASTE et ROUGE en Vin de France, AFFRANCHI 0.0 Rouge en Vin de France Désalcoolisé.
IRRESISTIBLE, DU VENT DANS LES PALMES et AFFRANCHI 0.0 Blanc sont des Vin de France que nous ne vinifions pas : nous sélectionnons des vins, nous en décidons l'assemblage, et nous les mettons en bouteille à MAUPERIER.
AFFRANCHI 0.0 contient-il des arômes ajoutés ?
Non. Aucun arôme n'est ajouté après désalcoolisation, sur le Rouge comme sur le Blanc. C'est une condition de la dénomination Vin de France Désalcoolisé : un produit aromatisé sort de la catégorie. La désalcoolisation a lieu en Gironde.
Quelle est la taille du vignoble ?
La propriété couvre 15 hectares, dont 13 hectares de vignes en production, réparties en 20 parcelles sur les secteurs Borderie, Maupérier Nord et Maupérier Sud, toutes situées sur la commune des Salles-de-Castillon et revendicables en AOC Castillon-Côtes de Bordeaux.
